Röd Gravensteiner
En klassisk och uppskattad äppelsort med anor från Danmark. Gravensteiner är känd för sina imponerande stora frukter och saftiga smak. Musten från Röd Gravensteiner är fyllig och fruktig med en frisk syra. En must med karaktär som gör sig särskilt bra till mat.
En Primör variant av denna must belönades som Bästa Must 2024, samt Guld i sin kategori i Must-SM 2024 - ett värdefullt erkännande som vi är extra stolta över.
Finns i 33 cl flaska, 37,5 cl champagneflaska, och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Signe Tillisch
Signe Tillisch är en äldre dansk äppelsort med ordentlig karaktär. Äpplet är stort, ofta gulgrönt med röda inslag, och har länge varit uppskattat för sin aromatiska, rikliga smak. Mjuk sötma väl balanserat av frisk syra. Generös utan att bli tung, med ett rent och långt avslut. En must som passar bra både till mat och som sällskapsdryck, särskilt för den som tycker om ett mer klassiskt och stabilt uttryck.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Kim
Kim är en svensk äppelsort framtagen här i Skåne på 70-talet genom en korsning av amerikanska Cortland och Ingrid Marie. Ett saftigt och smakrikt äpple med frisk karaktär. Musten från Kim är läskande och elegant, med fruktiga och lätt bäriga toner, inslag av jordgubb. En utmärkt måltidsmust, särskilt till lättare rätter, fisk eller som ett fräscht alkoholfritt alternativ. Denna must belönades med guld i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska.
Röd Gravensteiner
En klassisk och uppskattad äppelsort med anor från Danmark. Gravensteiner är känd för sina imponerande stora frukter och saftiga smak. Musten från Röd Gravensteiner är fyllig och fruktig med en frisk syra. En must med karaktär som gör sig särskilt bra till mat.
En Primör variant av denna must belönades som Bästa Must 2024, samt Guld i sin kategori i Must-SM 2024 - ett värdefullt erkännande som vi är extra stolta över.
Finns i 33 cl flaska, 37,5 cl champagneflaska, och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Signe Tillisch
Signe Tillisch är en äldre dansk äppelsort med ordentlig karaktär. Äpplet är stort, ofta gulgrönt med röda inslag, och har länge varit uppskattat för sin aromatiska, rikliga smak. Mjuk sötma väl balanserat av frisk syra. Generös utan att bli tung, med ett rent och långt avslut. En must som passar bra både till mat och som sällskapsdryck, särskilt för den som tycker om ett mer klassiskt och stabilt uttryck.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Kim är en svensk äppelsort framtagen här i Skåne på 70-talet genom en korsning av amerikanska Cortland och Ingrid Marie. Ett saftigt och smakrikt äpple med frisk karaktär. Musten från Kim är läskande och elegant, med fruktiga och lätt bäriga toner, inslag av jordgubb. En utmärkt måltidsmust, särskilt till lättare rätter, fisk eller som ett fräscht alkoholfritt alternativ. Denna must belönades med guld i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska.
Kim
Ingrid Marie är ett väl omtyckt äpple med ursprung i Danmark, lätt att känna igen på sitt mörkröda skal med ljusa prickar. Sorten har länge kallats ett klassiskt ”juläpple”, förknippat med vinter, tradition och välbekanta smaker. Doften är behaglig och äpplig, smaken len och rund, med rena toner av nypressat äpple. En okomplicerad, välgjord must som känns både trygg och fräsch. Passar utmärkt som törstsläckare, till vardagsmåltider eller för hela familjen. Ett fint val för dig som söker en mild, balanserad och klassisk äppelmust.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Ingrid Marie
Alice är ett rödorange äpple som togs fram på Balsgård utanför Kristianstad under 50-talet. En välkänd svensk sort med fin balans mellan sötma och syra. Musten är kryddig och mjuk, toner av päron. Under säsong finns Alice även i primörvariant, med ett extra friskt och lätt uttryck. En lättdrucken must som passar bra till mat, ost eller som ett lugnt alkoholfritt alternativ. Denna must fick silver i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Alice
Aroma är en av Sveriges mest omtyckta äppelsorter och Skånes landskapsäpple. Sorten är en korsning mellan Ingrid Marie och Filippa, gulgrön med röda inslag. Äpplet är känt för sin naturliga sötma och blommiga doft, balanserat med en lätt syrlig smak. En rund och generös must som är lätt att tycka om. Passar lika bra som törstsläckare som till mat. Ett tryggt val för alla slags tillfällen.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Aroma
Discovery
Discovery är ett tidigt äpple med ursprung i England, oftast djupt rödfärgat och ibland med svagt rosa fruktkött. En sort som uppskattas för sin sötma och friska uttryck, och med en lätt beska som dröjer sig kvar. Det finns en försiktig tropisk fruktighet som ger extra liv åt smaken. Under säsong finns Discovery även som primör. Must på Discovery passar lika bra som törstsläckare, till enklare rätter eller precis som den är. Denna must belönades med en bronsmedalj i Must-SM 2024.
Finns i både 33 cl flaska, 37,5 cl champagneflaska och Bag-in-box 3 L.
Gloster mognar sent på säsongen, i november, och kan lagras ända fram till mars. Denna sort har mycket låga halter av allergener, vilket gör att många som annars är känsliga för äpple ofta tål just Gloster. Musten är fyllig och smaken sötsyrlig med fin arom. En nyanserad och välgjord must som känns både generös och precis. Passar särskilt bra som måltidsdryck, men lika god just som den är. Denna must fick guld i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 3 L.
Gloster
Belle de Boskoop
Belle de Boskoop har sitt ursprung i Holland och känns igen på sin gulbruna, tegelröda färg. Äpplet har en pikant och kryddig arom, med tydlig karaktär redan i rå form. Musten från Belle de Boskoop är smakrik och tydligt matorienterad. En mjuk, len bitterhet som ger struktur och djup, och ett uttryck som lutar mer åt det torra än det söta. En must för dig som uppskattar lite mer komplexitet och vuxen smak. Passar särskilt bra till mat, gärna kraftigare rätter, ost eller som ett alternativ till ett torrt vin.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Santana
Santana har sitt ursprung i Holland och har en gulgrön grundfärg med röda strimmor. Det är en sort som uppskattas för sin rena smak. Frukten har väldigt låga halter av allergener, vilket gör att många som annars är känsliga för äpple ofta kan tåla Santana. Musten har en fin balans mellan sötma och syra, och ett mjukt och lätt uttryck som gör den enkel att dricka. En välavvägd must som passar många tillfällen. Denna must fick silver i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska.
Mutsu
Mutsu är ett stort, gulgrönt äpple med ursprung i Japan, även känt under namnet Crispin. Musten är frisk och balanserad, med stadig äppelkaraktär och en naturlig sötma. Smaken är ren och klar utan att bli tung, med ett lätt och fräscht avslut. En lättdrucken must som passar bra både som törstsläckare och till mat, särskilt till enklare rätter eller när man vill ha något friskt och okomplicerat.
Finns i 33 cl flaska.
Rubinola
Rubinola är ett vackert gulrött äpple med ursprung i Tjeckien. Det utmärker sig med ett ovanligt högt innehåll av C-vitamin, i jämförelse med många andra välkända äppelsorter. Smaken är frisk och behaglig med tydlig sötma och lätt syra, och en lätt beska som dröjer sig kvar. En ton som påminner om rabarber ger musten ett eget och lätt igenkännligt uttryck. Rubinola är en must som passar bra som sällskapsdryck eller till lättare rätter, för den som uppskattar ett fruktigt men nyanserat glas. Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L.
Cox Orange
Cox Orange är en klassisk engelsk äppelsort som introducerades i Sverige i slutet av 1800-talet. Ett traditionellt vinteräpple känt för sitt eleganta smakspektrum. Musten från Cox Orange är kryddig och nyanserad. Smaken är fylligt len med en balanserad sötma och syra, samt mjuka toner av päron. Passar särskilt bra till ost, lättare rätter, fågel eller som ett alkoholfritt alternativ till ett glas vitt vin. Ett utmärkt val för dig som söker en sofistikerad must med komplexitet och värme.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Bag-in-box 3 samt 1,5 liter
Vår Bag-in-Box består av en innerpåse med en låda av stadig kartong och inbyggt handtag. När påsen väl är öppnad håller sig musten i kyl i upp till 2-3 veckor, oftast längre. Boxen har en tappkran som kunden själv tar fram genom att öppna på den lilla luckan i lådas kortsida. Då det inte längre får förekomma några lösa plastdelar på förpackningar, öppnas kranen genom att vrida på en ring som sitter direkt under den röda plattan.