Vår must är gjord på äpplen från vår egen odling i Kivik - pressad i små satser och utan tillsatser. Varje sort har sin egen karaktär, formad av säsongen, jorden och äpplets naturliga smak.
Äppelmust
Ingen must är den andra lik
Vi producerar både sortspecifik must och blandningar.
Det gör att du kan uppleva allt från frisk och syrlig till rund och fyllig smak – beroende på äppelsort och skördetid.
Bag-in-box
Vår äppelmust tappas även på bag-in-box, perfekt för att bevara smaken över tid och njuta av den i lugn och ro. Finns i 3 liter och 1,5 liter.
Vi har ny tappkran på förpackningen - se HÄR för instruktionsvideo.
Röd Gravensteiner
Gravensteiner är känd för sina imponerande stora frukter och saftiga smak. Musten från Röd Gravensteiner är fyllig och fruktig med en frisk syra. En must med karaktär som gör sig särskilt bra till mat.
Denna must fick utmärkelsen Bästa Kulturmust, samt en silvermedalj, på Must-SM 2026. En Primör variant av denna utsågs till Bästa Must 2024, samt fick guld i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska, 37,5 cl champagneflaska,
och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Kim
En svensk äppelsort framtagen här i Skåne på 70-talet. Ett saftigt och smakrikt äpple med frisk karaktär. Musten är läskande och elegant, med fruktiga, lätt bäriga toner, inslag av jordgubb. En utmärkt måltidsmust, särskilt till lättare rätter, fisk eller som ett fräscht alkoholfritt alternativ.
Denna must belönades med guld i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska.
Alice
Alice är ett rödorange äpple som togs fram på Balsgård utanför Kristianstad under 50-talet. En välkänd svensk sort med fin balans mellan sötma och syra.
En lättdrucken must som passar bra till mat, ost eller som ett alkoholfritt alternativ.
En Primör variant av denna must belönades med brons i sin kategori i Must-SM 2026, och har sedan tidigare en silvermedalj från 2024.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Signe Tillisch
Signe Tillisch är en äldre dansk äppelsort med ordentlig karaktär. Äpplet är stort, ofta gulgrönt med röda inslag, och har länge varit uppskattat för sin aromatiska, rikliga smak. Mjuk sötma väl balanserat av frisk syra. Generös utan att bli tung, med ett rent och långt avslut. En must som passar bra både till mat och som sällskapsdryck, särskilt för den som tycker om ett mer klassiskt och stabilt uttryck.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Discovery
Discovery har ursprung i England, är oftast djupt rödfärgat och ibland med svagt rosa fruktkött. Det finns en försiktig tropisk fruktighet som ger liv åt smaken. Must på Discovery passar lika bra som törstsläckare, till enklare rätter eller precis som den är.
Den must finns även som en PRIMÖR, dvs med tidigt plockade äpplen som gör att den då behåller en lite högre syra.
Discovery Primör belönades med en bronsmedalj i Must-SM 2024.
Finns i både 33 cl flaska, 37,5 cl champagneflaska och Bag-in-box 3 L.
Äppelbubbel
Äppelbubbel är vår festliga, kolsyrade must med ett livligt och friskt uttryck. I smaken möts fylliga toner av exotiska frukter och mogna äpplen, med en balanserad syra som ger drycken både djup och elegans.
Den passar utmärkt som mingeldryck, väl kyld i glas, men fungerar också som ett sofistikerat alkoholfritt alternativ till vitt vin vid måltider. Äppelbubbel lyfter särskilt rätter av fisk och skaldjur, där dess friska karaktär och fruktighet samspelar fint med lättare, salta smaker.
Denna must belönades med en silvermedalj i sin kategori i Must-SM 2026.
Kommer i 75 cl flaska.
Äppelglädje
Äppelglädje är vår första kolsyrade äppelmust på burk. En blandning av noggrant utvalda äppelsorter. Frisk, festlig och läskande bubblig must med balanserad sötma. Passar både till fest, picknick, eller som måltidsdryck.
Denna must belönades med en bronsmedalj i Must-SM 2026.
Kommer i 25 cl burk.
Aroma
Aroma är en av Sveriges mest omtyckta äppelsorter och Skånes landskapsäpple. Känt för sin naturliga sötma och blommiga doft, balanserat med en lätt syrlig smak. Passar lika bra som törstsläckare som till mat. Ett tryggt val för alla slags tillfällen.
Denna must belönades med silver i sin kategori i Must-SM 2026.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Gloster
Gloster mognar sent på säsongen, i november. Denna sort har mycket låga halter av allergener, vilket gör att många som annars är känsliga för äpple ofta tål just Gloster. Musten är fyllig och sötsyrlig med fin arom. Passar särskilt bra som måltidsdryck, men lika god just som den är.
Denna must fick guld i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 3 L.
Transparente Blanche
Transparente Blanche är en tidig äppelsort med ljusgul färg och ursprung i Baltikum. En klassisk sommarfrukt, känd för sitt saftiga fruktkött och sin friska karaktär.
Denna must är extra frisk och syrlig då vi plockar äpplet extra tidigt. Därför kallar vi den PRIMÖR. Smaken blir extra uppfriskande som ett alkoholfritt alternativ till ett frisk vitt vin. Kan också användas till en syrlig drink.
Denna must fick brons i sin kategori i Must-SM 2026.
Finns i 33 cl flaska.
Belle de Boskoop
Belle de Boskoop har sitt ursprung i Holland och känns igen på sin gulbruna, tegelröda färg. Musten från Belle de Boskoop är smakrik och matorienterad. En mjuk, len bitterhet som ger djup. Mer åt det torra än det söta. En must för dig som uppskattar lite mer komplexitet och vuxen smak. Passar särskilt bra till mat, gärna kraftigare rätter, ost eller som ett alternativ till ett torrt vin.
Denna must belönades med en bronsmedalj i Must-SM 2026.
Finns i både 33 cl flaska och 37,5 cl champagneflaska.
Ingrid Marie
Ingrid Marie är ett väl omtyckt äpple med ursprung i Danmark, lätt att känna igen på sitt mörkröda skal med ljusa prickar. Sorten har länge kallats ett klassiskt ”juläpple”, förknippat med vinter, tradition och välbekanta smaker. Doften är behaglig och äpplig, smaken len och rund, med rena toner av nypressat äpple. Passar utmärkt som törstsläckare, till vardagsmåltider eller för hela familjen.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.
Rubinola
Rubinola är ett gulrött äpple med ursprung i Tjeckien. Det utmärker sig med ett ovanligt högt innehåll av C-vitamin. Smaken är frisk och behaglig, med tydlig sötma och lätt syra. Kan hitta toner av rabarber.
Rubinola passar bra som sällskapsdryck, till lättare rätter, efterrätt eller som drinktillbehör.
Denna must belönades med silver i sin kategori i Must-SM 2026.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L.
Santana
Santana har sitt ursprung i Holland. Frukten har väldigt låga halter av allergener, vilket gör att många som annars är känsliga för äpple ofta kan tåla Santana. En fin balans mellan sötma och syra som gör den enkel att dricka.
Denna must fick silver i sin kategori i Must-SM 2024.
Finns i 33 cl flaska.
Mutsu
Mutsu är ett gulgrönt äpple med ursprung i Japan, även känt under namnet Crispin. Musten är frisk och balanserad, med stadig äppelkaraktär och en naturlig sötma. En lättdrucken must som passar bra både som törstsläckare och till mat, särskilt till enklare rätter eller när man vill ha något friskt och okomplicerat.
Finns i 33 cl flaska.
Cox Orange
Ett traditionellt vinteräpple känt för sitt eleganta smakspektrum. Smaken är fylligt len med en balanserad sötma och syra, samt mjuka toner av päron. Passar särskilt bra till ost, lättare rätter, fågel eller som ett alkoholfritt alternativ till ett glas vitt vin. Ett utmärkt val för dig som söker en sofistikerad must med komplexitet och värme.
Finns i både 33 cl flaska och Bag-in-box 1,5 L och 3 L.