Välkommen till vår gård

På en solig sluttning i Kivik på Österlen driver vi ett småskaligt familjeföretag med äppelodling, musteri och cidertillverkning. Här odlar vi omkring 11 000 äppelträd av 19 olika sorter och förädlar varsamt våra egna äpplen till must och cider på gården.


När vi tog över odlingen 2022 blev det början på ett nytt livsprojekt. Samtidigt utbildade sig Ulla till Bryggeritekniker i Kristianstad. Med praktik vid bryggerier och destillerier i Sverige och Normandie i Frankrike vågade vi sats större än vi tänkt oss från början. Erfarenheterna och kunskapen där har varit ovärderliga för oss.

“Våra goda prisbelönta mustsorter består av endast äpplen utan tillsatser, rakt ner i flaskan. Vi gör den helst sortspecifik för att bevara varje äpplesorts karaktäristiska smak.”