VÄLKOMMEN TILL VÅR GÅRD

På en höjd över Kivik på Österlen driver vi ett småskaligt familjeföretag med äppelodling, musteri och cidertillverkning. Här odlar vi omkring 11 000 äppelträd av 20 olika sorter och förädlar varsamt våra egna äpplen till must och cider på gården.

När vi tog över odlingen 2022 blev det början på ett nytt livsprojekt. Samtidigt utbildade sig Ulla till Bryggeritekniker i Kristianstad, med praktik vid bryggerier och destillerier i Sverige och Normandie i Frankrike. Erfarenheter som gjorde att vi satsade ganska stort på en gång och som än idag präglar vårt arbete i musteriet.