Vi vann!!
Vi blev så väldigt överraskade och sjukt glada över att vi tog hem hela 8 medaljer/diplom från Must SM i maj 2025 på SLU Alnarp utanför Malmö. Av 6 inlämnade bidrag fick vi medalj på alla. Vår Röd Gravensteiner Primör fick bara den hela 3 utmärkelser, bl.a. Sverige Bästa Must i klassen “sortren ofiltrerad must”!
Gårdsbutiken är klar!
Lagom till Matrundan i maj 2024 blev vår lilla lantliga gårdsbutik på gården klar och inredd. Här finner du våra olika sorters must, vår honung från äppelblommor m.m. Du väljer det du vill köpa och betalar genom swish. Om porten är stängd är det bara att öppnad den genom att lossa på haspen. Butiken är alltid öppen!
Om du vill fråga eller saknar någon sort är det bara att ringa till oss. Välkomna!
Dags för vår första försäljning!
Äppelmarknad på Kivik. Så spännande att äntligen få ut vår första äppelmust och få prata med branschfolk och konsumenter! Det gick över förväntan bra och vi fick ett fint mottagande.
Bygget av musteriet tar fart.
Bygget av musteriet tar fart. Det är mycket som ska planeras och falla på plats innan det är klart att tas i bruk…
Äntligen klar!
Ulla tog sin efterlängtade examen i slutet av juni och kan nu officiellt titulera sig Bryggeritekniker! Det har varit en intensiv och rolig utbildningstid, med praktik både på bryggerier i Sverige och ett cideri i Normandie.
Nu kör vi!
Nu har vi officiellt tagit över äppelodlingen. Är vi lite galna? Ja, det är vi nog. Men oj, vad roligt detta ska bli.